A napóleoni háborúk idején a franciák blokád alá vették a Baltikum kikötőit, így ennek a piacnak egy időre befellegzett. Angliai sörfőzői ekkor fedezték fel a pale ale-t és mint piaci szegmenst, Indiát. A sikerhez szükség volt annak a felismerésére is, hogy ha a szokásosnál több komlót használnak a sör főzéséhez, akkor az átvészeli a hajóutat Indiáig. Megszületett napjaink egyik legnépszerűbb sörtípusa az India Pale Ale, azaz az IPA. Az IPA népszerűségét a 20. században jócskán megtépázta a globalizáció, és az is, hogy a Brit-szigeteket is elérte a láger sörök áradata. Ezek hosszú ideig taroltak a szigetországban, már-már úgy tűnt, hogy a klasszikus ale – hasonlóan sok hagyományos sörtípushoz – kihal. De szerencsére a CAMRA (Campaign for Real Ale) mozgalma az igazi ale-ért, és a házi sörfőzők lelkesedése a sörtípusért megakadályozták ezt, és ma az IPA népszerűbb, mint valaha, amit mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy a 21. századbana tradícióikra büszke cseh sörfőzők repertoárjából sem hiányozhat. A Flying Cloud IPA a Lobkowicz csoport Vysoký Chlumec-i gyárában készül. Különlegességét az adja, hogy főzéséhez Amarillo és Cascade komlót használnak és alkalmazzák a hidegkomlózás módszerét is. Ennek eredménye a sör nagyon intenzív íze, citrusos aromája és a határozott keserűség.